Deduzida acusação no caso da produção de queijos com leite infetado em Baião

O Ministério Público deduziu acusação contra as pessoas envolvidas em Baião, em 2014, na preparação ilegal de queijo com leite de animais infetados com brucelose, informou hoje fonte judicial.
Segundo se lê na página na Internet da Procuradoria Geral Distrital do Porto do Ministério Público, os arguidos, em número não especificado, respondem neste processo pelo crime de corrupção de substâncias alimentares.
De acordo com a acusação, “no período compreendido entre os meses de agosto e novembro de 2014, na cozinha da residência de um dos arguidos, foram produzidos artesanalmente, com a incorporação de leite cru proveniente de bovinos e caprinos existentes na exploração de dois dos arguidos infetados com brucelose, múltiplos queijos que depois eram acondicionados em recipientes de plásticos que antes serviram para gelados”.
Acrescenta-se na informação que os queijos eram “confecionados sem qualquer controlo sanitário, licença ou salubridade” e “acabaram por ser ingeridos por diversas pessoas, que os adquiriram pessoalmente ou em estabelecimentos comerciais de outros arguidos”.
Os queijos provocaram 19 casos de brucelose na região de Baião, sendo que 13 pessoas acabaram por ficar doentes, algumas das quais obrigadas a tratamentos hospitalares.